お料理

四季のうつろいとともにある旬の味。毎月かわる二蝶のお献立。季節の食材を活かし、見た目にも美しく料理人が一品一品丁寧につくります。昼と夜、それぞれの会席料理をお愉しみください。

2017年6月のお献立

夜の会席料理

【夜の会席料理】 ※前日までに要予約
8,640円(税込) 10,800円(税込) 12,960円(税込) 16,200円(税込) 21,600円(税込)
(飲物・サービス料20%別)

【団体様用のプラン】 ※飲物は2時間飲放題コース
10,000円(税込) 12,000円(税込) 15,000円(税込)
(税・サービス料・飲物込)

【料理長お勧め会席】12,960円(税込)

  • 【先附】袱紗蛸/蓮芋昆布〆/叩きオクラ/トマト/花穂紫蘇/割り酢
    【 先 附 】
  • 【椀物】太刀魚/烏賊/鰹/芽物
    【 お造り 】
  • 【焼物】鮎塩焼き/蓼酢/鼈甲生姜
    【 焼 物 】
卯月の献立

※献立は季節や天候により変更する場合がございますので、ご了承ください。
※ 写真はイメージになります。

昼の会席料理

【昼の会席料理】 ※前日までに要予約
【め蝶御膳】4,000円(税込) 【お蝶御膳】5,800円(税込)
※全て飲物・サービス料10%別

【お蝶御膳】5,800円(税込)

お蝶御膳
※ 写真はイメージになります。
お蝶御膳 お献立

※献立は季節や天候により変更する場合がございますので、ご了承ください。

讃岐料理特別お献立

まだ知らない讃岐の魅力を。
もっと深く讃岐の美味しさを。
豊かな瀬戸内の恵み、地元の食材を使った御献立「美味讃岐の旅」。
讃岐の「今」をどうぞお愉しみください。
詳しくはこちらをご覧ください。
「美味讃岐の旅」特設サイトはこちら


22,000円(税込)
※【夜のお食事】サービス料20%・飲物別
※【昼のお食事】サービス料10%・飲物別

ご予約は5日前までとなっております。
献立は季節や天候に合わせてご用意させていただきます。
ご希望などがございましたらお気軽にご相談くださいませ。

ご予約の際は、「美味讃岐の旅」をご希望とお伝えくださいませ。
メールの場合は備考欄にご記載ください。

讃岐料理特別お献立

讃岐料理特別お献立
※ 写真はイメージになります。

県外のお客様へ

讃岐うどんの本場から、老舗料亭二蝶のうどんをお愉しみいただけます。

讃岐うどん

二蝶こだわりの讃岐うどんは、手打ちのコシをもたせた純白の上品な麺に、魚醤といりこを使用した風味豊かな出汁で仕上げています。
特に出汁は、日本三大魚醤(いかなご醤油・いしる・しょっつるは日本三大魚醤)のひとつである、 いかなご醤油を使用し、鰹節、昆布もふんだんに使用した自慢の出汁です。

夜会席はもちろん、昼会席料理「め蝶御膳」「お蝶御膳」のご飯を、讃岐うどんに代えることもできます。 讃岐の料亭がお届けするこだわりの讃岐うどんをご賞味ください。



讃岐名物「あん餅雑煮」もお愉しみいただけます。

餡餅雑煮

あん餅雑煮は、白味噌仕立ての味噌汁に大根や人参をいれ、あん入りの丸餅をいれた讃岐の郷土料理で、よくお正月にお雑煮として食べられています。
最近ではメディアにもよく取り上げられておりますが、県内でもあん餅雑煮が食べられるのは珍しく、県外のお客様には特にお喜びいただいております。
ぜひ一度、白味噌とあんこの相性の良さをご賞味くださいませ。

「讃岐うどん」「あん餅雑煮」のご要望は、ご予約時にお伝えくださいませ。

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