美食
⽤五感來體會，瀨戶內的美食
瀨戶內有打動⼈⼼的「美麗佳餚」。
溫和的氣候孕育了⼤海和⼭脈的恩惠。
通過最⼤限度地發揮食材的⾵味和美麗，您不僅會發現日本的傳統和⽂化，還會發現新的驚喜和享受食物的⽅式。
請盡情享受只有在這裡才能品嘗到的美麗佳餚。
⽤五感來體會，瀨戶內的美食
瀨戶內有打動⼈⼼的「美麗佳餚」。
溫和的氣候孕育了⼤海和⼭脈的恩惠。
通過最⼤限度地發揮食材的⾵味和美麗，您不僅會發現日本的傳統和⽂化，還會發現新的驚喜和享受食物的⽅式。
請盡情享受只有在這裡才能品嘗到的美麗佳餚。
贊岐的熱情好客
全體員⼯每天都在努⼒，⾮常重視以⽇式的熱情提供待客之道，讓我們的顧客可以衷⼼滿意。
如果我們能幫助您接待⾮常重要的⼈、或幫助您慶祝⼈⽣轉折點的祝賀、法事、旅⾏的回憶的話就太幸運了。我們希望盡最⼤努⼒在二蝶幫助您體驗⽬前正在消失的⽇本優秀⽂化。衷⼼期待著您的光臨。
溫暖的氣候造就富有內灣性的瀨戶內海。由於潮水的漲落差⼤，產⽣了非常強的潮流，海底部分的養分被捲起，促進浮游⽣物的成長，聚集了很多以其為食物的魚類。在湍急的水流中攝取豐富的餌料，培育出具有濃郁美味的瀨戶魚。