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平日昼限定 うどんコース“餛飩こんとん”

会席料理だけじゃない二蝶のうどんコース“餛飩”

<日の出製麺所> × <料亭二蝶>
それぞれの得意分野をフルに生かしたコラボレーションコース
香川県の製麺所最高峰と名高い「日の出製麺所」さんの麺と
「料亭二蝶」こだわり出汁のコラボレーションうどんコ―ス。
うどん2種類の味と食感が楽しめるコースで、
まずは料亭らしい細麺の温かいかけうどん。
伊吹島いりこを使ったかけ汁は、香り立つ料亭の出汁がベースで、
会席コースの椀物仕立。
その時期の旬を味わえる先附や、二蝶特製 鰆の味噌漬けの押し寿司、
女将お手製しょうゆ豆もコースの1品です。
料亭仕上がりの天麩羅とざるうどん、デザートへと続き、二蝶でしか召し上がれない
コース仕立てで、和食とうどんの“技”と“味”が楽しめる内容。

◆料  金:2,640円(税込) ※個室ご利用の場合は10%サービス料別途
◆予 約 日:火曜日~金曜日までの平日昼席
◆時  間:11:30~15:00(ラストオーダー 14時)
◆人  数:1名様より
◆2日前までのご予約をお願い致します。

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