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7月21日(日)親子体験食味学習会

おいしい夏休みを体験しよう

県内の小中学校でも夏休みが始まる7月後半の日曜日、普段とは少し違う体験と共に、日本の文化に触れられる学習会を開催いたします。
料亭だからこそ伝えられる、食事やお座敷の作法を学び、実際に体験できるばです。
毎年夏休み期間に開催し、お子様だけでなく親御様からもご好評をいただいています。

開催日 2019年7月21日(日)
時間 11:00~14:00
対象 小学生・中学生・高校生と保護者 ※小学生以下も歓迎
参加費用 3,000円(お一人様)


学習内容
  • 食事の作法
  • お座敷の作法
  • 料亭の文化体験
  • 料理の盛り付け体験

作法のや文化の意味を知れば毎日が楽しくなる

親子体験食味学習会
2019年は「食事の作法」「お座敷の作法」をひと通り知っていただいた上で、実践も兼ねてお食事。
午後からは「料亭の文化」「料理の盛り付け」を実際に体験できる内容となっています。
何となく知っていたことや学習会を通して初めて知ることはもちろん、意味まで知らずになんとなくそういうものだと思っていたことまで、日本にはさまざまな伝統と文化が息づいています。
「1つひとつ発見することで、明日からの生活がちょっぴり楽しくなる」
そんな内容となっておりますので、ぜひこの機会にご参加ください。
 
主催 一般社団法人 国際観光日本レストラン協会
後援 公益財団法人 江頭ホスピタリティ事業振興財団

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